ドライフルーツとバナナの甘酒パウンドケーキ☆

甘酒の甘みだけで、ケーキを焼いてみました


甘酒は酒粕で自分で作ります。
ぷーちゃんの里親さんに大量にいただいたグラノーラを入れて


☆レシピはこちらから

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★ドライフルーツとバナナの甘酒パウンドケーキのレシピ


〈材料〉
Ａ【小麦粉200ｇ　ベーキングパウダー大さじ1　　グラノーラ１カップ】
Ｂ【甘酒1カップ　　油1/3カップ】
バナナスライス1/2本分

〈作り方〉
①Ａを混ぜておく
②Ｂをよく混ぜておく
③①と②をさっくり混ぜ型に入れたらバナナスライスを飾る
④オーブンで約50分焼く。

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レモン汁を入れるとよりおいしいです

タグ：グラノーラ 甘酒 マクロビ ドライフルーツ バナナ 卵不使用

コメント 3

美味しそう～～！！！
あまりに美味しそうなお菓子が並んでいるのでまた書き込んでしまいました。
Yukiさんすごいたくさんお菓子作っていらっしゃるんですね！なんか女の子らしくて素敵です！
私も甘酒料理にはまっているのでこの美味しそうな写真を見たら作りたくなってしまいました。
いつも材料だけ買ってそのままになってしまっているんですけど（笑）

by kyoko (2010-05-12 00:26) 

美味しそうだなんて、ありがとうございます☆

いや、ただ食いしん坊なだけなんです。笑
美味しそうなレシピ見たら、つい挑戦したくなって☆

甘酒ってつい、余ってしまうんですよね～
でもこうしてお菓子に使うと、新たな味で、意外といけるし美味しいです！

by yuki-.- (2010-05-12 22:44) 

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