かめばかむほどおいしい自家製酵母パン”ameen's oven”

今日は、日本熊森協会のボランティア説明会に行ったあと、
ふらりと、近くの「ameen's oven(アミーンズオーブン)」というお洒落な
ベジ・オーガニックカフェに行ってみました～


こちらのお店は西宮市の”夙川駅”にあり、自家製の酵母を使ったパンを販売されてます。
パンは、売り切れ次第終了となります。
http://www015.upp.so-net.ne.jp/ameen/cafemenu.htm

中には大きい木製のテーブルがどんとあり、そこでお客は丸くなって
料理をいただきます。
内装がとてもお洒落でした。

何品かカフェメニューもありますが、私が注文したのは
”季節の野菜のプレート”です。


雑穀ぎっしりのローフというのに魅かれて

↑オートミールや高きび・押麦・ナツメグなどが入ってたかな？
お肉以上にめちゃくちゃ美味しいローフでした！

国産のオーガニック・無農薬有機栽培の素材を使用していて
ほとんどのパンには卵・牛乳・そば・バターは使用しておらず
糖分はてんさい糖、国産はちみつ、油は圧搾式菜種油を使っております

”酒粕の豆腐チーズのピッツァ”というのも気になったので
また近いうちに行ってみたいと思います

ameen's oven（アミーンズオーブン）
http://www.ameensoven.com/
【ADDRESS】〒662-0035　兵庫県西宮市若松町6-18-101
【TEL】0798-70-8485
【OPEN：Bakery】11：00～売り切れまで
【OPEN：Cafe】11：00～L.O19：00
【CLOSE】毎週月曜と月２回日曜（月曜が祝日のときは翌火曜休み）

阪急夙川駅、JRさくら夙川駅から徒歩約７分
大井出（おおいで）町交差点の南東コーナー。
藤棚のあるポケットパークの隣です。

近隣にパーキングができました。
カフェご利用の際にはこちらをご利用ください。
詳しい地図とパーキングのご案内⇒




今日はその後、京都の”彌光庵(みこうあん)”というベジカフェにも行き、
日本で始めて動物実験をせずに獣医になられたという獣医の方の
お話を聞きに行ってきました。

滅多に聞けない、とても意義ある現場のお話を聞けたし、
またベジ友のつながりもできて嬉しい限りです。

あと、熊森協会さんのお話もとってもためになるものでした。
このことについては、もう話したいことが山ほどあるのですが･･･!!

・・・・
今日は伝えたいことが多すぎて、考えがまとまりませんので
また後日アップすることにします

タグ：ベジタリアン ameen's oven 熊森協会 動物実験 アミーンズオーブン