大麦若葉のクッキー

オーガニックの大麦若葉の粉をまぜて、クッキーを焼きました。


私が使ったのは、iHerb（アイハーブ）で買った、スターウェスト ボタニカルズ （Starwest Botanicals）社の、Organic Barley Grass Powder 。

日本のお茶っぱは、放射能が気になるので、こうした輸入のオーガニックの製品が安く手に入るのはうれしいです。
ちなみに、iHerb（アイハーブ）は現在佐川は送料無料です。うれしいですね。（詳しくは記事の末尾に書いてます）

たくさんの人に配って食べてもらいました。
喜んでもらえてよかったです。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆

こちらのレシピも参考に♪


大麦若葉でヘルシーババロア


レシピはこちらから～

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★大麦若葉のクッキーのレシピ

＜材料　約３０個分＞
【Ａ】
薄力粉　１．５カップ
大麦若葉　大さじ４
ベーキングパウダー　小さじ１
アーモンドパウダー　２０ｇ

油　大さじ４
メープルシロップ　大さじ３

＜作り方＞
①【Ａ】はボールに入れ、泡だて器でよくまぜておく。
②①に油をまわしかけ、さらさらになるまで指でこすりあわせる。
③メープルシロップを加え、手でこねないように、まとめる。
④ラップにはさみ、めん棒で１ｃｍ厚にのばし、長方形に包丁で切り、１８０℃で約１０分焼く。

※③で水分が足りなければ、水を少しずつ足してください。

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これ、大麦若葉のかわりに、抹茶や、きなこや、ココアなどの粉に変えても美味しいかもしれない☆
またつくってみようっと。



この粉は、フルーツのミックスジュースにも混ぜて飲んでもおいしい。

ちなみに、最近のお気に入りは、アサイーパウダー。

Madre LabsのSimply Acai, Certified Organic, Acai Berry Powder

アマゾンのスーパーフードともいわれる、アサイーベリー。
ポリフェノールは赤ワインの30倍、アントシアニンはブルーベリーの4.6倍。
女性の美容、健康に欠かせないビタミン類、カルシウム、鉄分もたっぷり。
肌艶アップ、視力向上、眼精疲労の回復、疲労回復によいと言われる、スーパーフルーツ☆

普通に日本で買ったらこの量では６０００円以上はするのに。
iHerb（アイハーブ）では$24.95。　こんなに安く買えてしまう

最近は、仕事から帰宅後、まず「果物・野菜・アサイー・水」で作ったミックスジュースを作ってぷは～っと一服するのがお気に入り。
（ビールではなく、生ジュースでぷは～っと。）

アサイージュースのレシピも、またアップしますね。


ちなみに・・・
iHerb（アイハーブ）は米国太平洋時間10月31日（水）終了まで（日本時間11月1日（木）午後4時終了）
割引後のカート小計60ドル以上の注文で佐川急便が送料無料です！！
※佐川急便の送料無料は60ドル以上、30.00 lbs (13.61 kg)までです。

iHerb（アイハーブ）を利用したことがない人はぜひこの機会に。
カート小計４０ドル以上で初回割引クーポン「UKI709」を入力すると１０ドル割引になります。
（ただし、このクーポンは私にもポイントがつく仕組みなので、それでもよいという方は使ってくださいね）
現在、佐川急便も送料無料になるのでかなりお得です。

タグ：アサイー iHerb 大麦若葉 クッキー

コメント 5

大麦若葉は使ったことはないです。栄養価が高いんですよね。
使ってみようかな。
by ぴーすけ君 (2012-10-25 13:12) 

ぴーすけ君

大麦若葉はぜんぜん苦くないし飲みやすいのでおすすめですよ～。
最近、抗酸化作用のある食材につい惹かれてしまう…^_^;
by yuki-.- (2012-10-26 12:28) 

とても魅力的なクッキーですね。
我が家はパンに入れることもあります。
by ヤッペママ (2012-10-26 15:33) 

ヤッペママさん

ありがとうございます。
パンに入れると、美味しそうですね。
食べてみたいです＾＾
by yuki-.- (2012-10-26 22:44) 

とても魅力的な記事でした！！
また遊びに来ます！！
ありがとうございます。。
by 株式の勉強 (2012-12-05 16:18)