ジュース、始めてます。 [菜食]
右田農園さんでいただいた無農薬のにんじん。
栄養たっぷりで生でも美味しいのに、加熱して食べるなんてもったいない。
さっそくジュースにいれました。
最近、なるべくローフード（生野菜）を取り入れたくて、
毎朝、ジュースを作って飲んでます。
←これは、にんじんジュース。
材料は
にんじん1/2本・葉っぱ・茎・バナナ１本・豆乳１カップです。
これはばんせい菜のジュース。
材料は
ばんせい菜(しろ菜)２枚・にんじん1/2本・バナナ1本・豆乳１カップです。
ジュースにすると、生の野菜も驚くほどおいしく、量もかなりとれるので
最近、お気に入りです。
先月くらいから唇に亀裂が入って、ずっと治らないのもあって、
なるべくローフード取り入れようとはじめています。
（笑うと傷が開くので、なるべく笑わない生活してます![[たらーっ（汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/163.gif)
）
残りはキャベツと合わせてにんじんサラダや
四角豆と一緒にごま和えサラダにしました。
おから春巻は、先日紹介した「ミンチ肉風☆押麦そぼろ」におからを混ぜて、
醤油・みりん・水で炒り煮したもの＆青じそを巻きました。
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先日、右田農園さんが
「毎日体力勝負なこの仕事は、野菜中心の食事じゃないとだめなんです」
と言われていました。
肉を食べるとスタミナがつく、と一般的には言われているけど・・・
「肉を食べると舌はウマイと感じるけれど、体は全く別なんですよね」
「たまに、舌が求めてお肉を食べるんですが、次の日起きられないし、消化不良で腹を壊してしまうんです」と言われてました。
農家でバリバリ筋肉もりもりの方が、はっきり断言されてました。
肉を食べると体力を消耗する・・・
これは自分の体と同じ症状だったので、妙に納得してしまいました。
私も、肉をよく食べてたころは、すぐ疲れて、帰ったらバタンキューですぐ寝てしてしまったり、
消化も悪くて３～４日便秘したり、お腹を壊してしまうこともたびたびありました。
それが今は帰っても寝るどころか、こんなに料理を平気でしてしまうし、
毎日快便で消化もよく、便秘しらず！
たぶん、あのまま肉を食べる生活をずーっと続けていたら、確実に病気になってたかも・・・![[がく～（落胆した顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/142.gif)
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腸の短い肉食獣とはちがって、人間は腸が長い。
つまり草食の作りになっていると言います。
だから動物性を消化できない。
それに肉に含まれるたんぱくには消化にかなりのエネルギーを消費します。
・・・・
日本の１年間の医療費３０兆円のうち、１０兆円が生活習慣病の治療費である・・・この現代。
舌や脳が感じるものではなく、自分の体に聞いてみるのもよいかもしれません![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
朝ジュース５日目です。
まだまだがんばります![[手（チョキ）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/87.gif)
栄養たっぷりで生でも美味しいのに、加熱して食べるなんてもったいない。
さっそくジュースにいれました。
最近、なるべくローフード（生野菜）を取り入れたくて、毎朝、ジュースを作って飲んでます。
←これは、にんじんジュース。
材料は
にんじん1/2本・葉っぱ・茎・バナナ１本・豆乳１カップです。
これはばんせい菜のジュース。
材料は
ばんせい菜(しろ菜)２枚・にんじん1/2本・バナナ1本・豆乳１カップです。
ジュースにすると、生の野菜も驚くほどおいしく、量もかなりとれるので
最近、お気に入りです。
先月くらいから唇に亀裂が入って、ずっと治らないのもあって、
なるべくローフード取り入れようとはじめています。
（笑うと傷が開くので、なるべく笑わない生活してます
）
残りはキャベツと合わせてにんじんサラダや
四角豆と一緒にごま和えサラダにしました。
おから春巻は、先日紹介した「ミンチ肉風☆押麦そぼろ」におからを混ぜて、
醤油・みりん・水で炒り煮したもの＆青じそを巻きました。
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先日、右田農園さんが
「毎日体力勝負なこの仕事は、野菜中心の食事じゃないとだめなんです」
と言われていました。
肉を食べるとスタミナがつく、と一般的には言われているけど・・・「肉を食べると舌はウマイと感じるけれど、体は全く別なんですよね」
「たまに、舌が求めてお肉を食べるんですが、次の日起きられないし、消化不良で腹を壊してしまうんです」と言われてました。
農家でバリバリ筋肉もりもりの方が、はっきり断言されてました。
肉を食べると体力を消耗する・・・
これは自分の体と同じ症状だったので、妙に納得してしまいました。
私も、肉をよく食べてたころは、すぐ疲れて、帰ったらバタンキューですぐ寝てしてしまったり、
消化も悪くて３～４日便秘したり、お腹を壊してしまうこともたびたびありました。
それが今は帰っても寝るどころか、こんなに料理を平気でしてしまうし、
毎日快便で消化もよく、便秘しらず！
たぶん、あのまま肉を食べる生活をずーっと続けていたら、確実に病気になってたかも・・・
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腸の短い肉食獣とはちがって、人間は腸が長い。
つまり草食の作りになっていると言います。
だから動物性を消化できない。
それに肉に含まれるたんぱくには消化にかなりのエネルギーを消費します。
・・・・
日本の１年間の医療費３０兆円のうち、１０兆円が生活習慣病の治療費である・・・この現代。
舌や脳が感じるものではなく、自分の体に聞いてみるのもよいかもしれません
朝ジュース５日目です。
まだまだがんばります
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yuki-.- さん
訪問ありがとうございます。
ヘルシーなヴィーガン料理のレシピを紹介したり、ときどきネコの話も。
楽しんでいってください。
Thank you for visiting here.
Here is healty vegan recipes, and sometimes talk of cats.
Have a good time.
contact → kumitopu@gmail.com
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ヴィーガン (vegan) ： ビーガン、ヴェーガン、ベーガン。 倫理的理由で肉、魚、卵、乳製品を避け、植物性食品のみを食す食事スタイル。
同じ理由で毛皮や皮、スエード、ウールの着用も避ける。
リンク集
☆おすすめ料理本☆
|
私も今ちょうど唇の端が切れていて痛いです。。
にんじんの生、美味しいですよね。
我が家はそのままバリバリ、りんごを食べるようにかじってます。
肉を食べると私も体がどよんとするのがわかります。
うちは完全ベジタリアンではなので時々食べますが、
次の日も何だかすっきりしないですね～。
by YOKY (2010-10-21 06:15)
はじめまして。
にんじんジュースですか。
健康によさそうですね！
四角豆のサラダ、美味しそうです☆
by ゆう (2010-10-21 17:37)
YOKYさん♪
にんじんをかじるのは、味がよく分かるし、一番おいしい食べかたですね＾＾！
最近は加熱するのがもったいなくって・・・笑
＞肉を食べると私も体がどよんとするのがわかります。
私もちょっとくらい…と思って、添加物（マーガリンとか味付け海苔）とか
お肉の入っただしを誤ってとってしまった時は、
すっごく苦しくなって後から皮膚に出てくるんです。
とくに唇はすぐに現れてしまいます。
唇、やっぱりローフードが足りないからなんでしょうか-.-;？
YOKYさんもお大事に～！
by yuki-.- (2010-10-21 22:46)
ゆうさん♪
はじめまして。
無農薬のお野菜を作られてるんですね！
あ、ブログ拝見させてもらいました☆
すばらしいです！ぜひがんばってください＾＾
四角豆、実は初めて食べたんですが、とてもおいしくて驚きました。
またレシピなど勉強させてもらいます＾＾
ありがとうございます～！
by yuki-.- (2010-10-21 22:51)
はい。無農薬の野菜を作ってます＾＾
ブログ観ていただいてありだとうございます！
頑張ります☆
僕もこの前、四角豆を収穫して、初めて食べました。
美味しいですよね(*^^*)
by ゆう (2010-10-22 08:51)