餃子の皮で☆かんたんお豆腐キッシュ

またまた餃子の皮で、キッシュを作りました。
具はかぼちゃ・ピーマン・きのこです。

木綿豆腐をざるでこして、入れています。
（ミキサーやフードプロセッサーで攪拌してもOKです！）

とっても簡単でした。



卵がなくても、豆腐が入ってるので、加熱すると固まってくれます。
前回の玄米ご飯のキッシュより、よく固まりました。

味付けは今回、梅酢・ごまペースト・野菜ブイヨンを入れてみました。

前回のようにシンプルに白みそと塩こしょうで味付けても
おいしいと思います。


レシピはこちらから～
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★餃子の皮で☆かんたんかぼちゃのお豆腐キッシュのレシピ

<材料>
かぼちゃ1/8個　　　ピーマン1個　　　玉葱1/2個　　　しめじ少し
木綿豆腐１丁　　　梅酢大さじ３　　　ごまペースト大さじ１
野菜ブイヨン1個　　　パン粉　　　餃子の皮

<作り方>
①野菜は細かく切り、炒め、塩こしょうする
②①に豆腐をざるでこして入れ、調味料をすべていれ、混ぜる
③皿に油をぬり、餃子の皮をしいたら②をいれ、パン粉をふる
④190℃のオーブンで３０～４０分焼く

※野菜は好みのものでOKです。
　（玉葱をいためて入れると、甘くなっておすすめです）
※豆腐はミキサーやフープロで混ぜてもOKです。
※上にのってる粉はチーズではありません。ニュートリショナルイーストです。
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米国・コーネル大学のコリン・キャンベル教授は30年間の膨大な研究により
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タグ：キッシュ マクガバンレポート ガン 代替療法 CHINA STUDY 豆腐 かぼちゃ しめじ 餃子の皮

コメント 2

yuki-.-さん、こんばんは♪今回も早速のご訪問有難う御座いました♪
お知らせさせて頂きましたとおり、当ブログを休止させて頂く事に致しましたので、ご挨拶に伺いました。
yuki-.-さんとは短い間でしたが、お世話になりご訪問本当に有難う御座いました。

また、お目に掛かれることがあるか分かりませんが、
こちらも楽しめて、大変有意義なお時間を頂きました。
こうして、ご訪問させて頂く事も、申し訳なくも今回までとさせて頂きますが、最後まで楽しませて頂き、有難う御座います。

どうぞ、これからもステキな写真と記事で、楽しませて居て下いませ。
それでは、最後まで有難う御座いました。
by aya_rui (2010-10-11 21:58) 

ご丁寧に、メッセージありがとうございます。
こちらこそ、短い間で残念ですが、ご訪問ありがとうございました。

by yuki-.- (2010-10-12 21:26)