コロッとかわいい☆やさいのフライ [料理]
やさいのフライ、卵がなくても簡単に作れます♪
ひとくちサイズに切った野菜に
小麦粉→水溶き小麦粉→パン粉
の順にまぶして揚げるだけ♪
(水溶き小麦粉は、長いもとろろでもOK)
ブロッコリーやカリフラワーやかぼちゃは特に、フライにするとホクホクして絶品です
野菜が苦手なお子様にも
レシピはこちらから~
--------------------------------
★コロッとかわいい☆やさいのフライのレシピ
<材料2~3人分>
かぼちゃ1/4個 ブロッコリー1/2個
小麦粉 パン粉 油
トマトケチャップ+チリソース レモン
<作り方>
①野菜は一口大に切る
②小麦粉を同量の水で溶き(具にからむよう程よい固さに重めに練る)
①にからませパン粉をつける
③高温の油でカラリと揚げる
④好みのソースやレモンでいただきます♪
※たくさんの油は必要ありません。
フライパンに2cmくらいの油で作れます。
※チリソースがなければ、味噌でもOKです♪
--------------------------------------
揚げたてを口に入れ、思わず「うまいっ」と叫んでしまいました。
卵を使わず 家に保存できる材料で衣がつくれます♪
野菜は じゃがいも ・れんこん ・ピーマン ・長いも などお好みで
ひとくちサイズに切った野菜に
小麦粉→水溶き小麦粉→パン粉
の順にまぶして揚げるだけ♪
(水溶き小麦粉は、長いもとろろでもOK)
ブロッコリーやカリフラワーやかぼちゃは特に、フライにするとホクホクして絶品です
野菜が苦手なお子様にも
レシピはこちらから~
--------------------------------
★コロッとかわいい☆やさいのフライのレシピ
<材料2~3人分>
かぼちゃ1/4個 ブロッコリー1/2個
小麦粉 パン粉 油
トマトケチャップ+チリソース レモン
<作り方>
①野菜は一口大に切る
②小麦粉を同量の水で溶き(具にからむよう程よい固さに重めに練る)
①にからませパン粉をつける
③高温の油でカラリと揚げる
④好みのソースやレモンでいただきます♪
※たくさんの油は必要ありません。
フライパンに2cmくらいの油で作れます。
※チリソースがなければ、味噌でもOKです♪
--------------------------------------
揚げたてを口に入れ、思わず「うまいっ」と叫んでしまいました。
卵を使わず 家に保存できる材料で衣がつくれます♪
野菜は じゃがいも ・れんこん ・ピーマン ・長いも などお好みで
―HOME―
これがあれば、天丼や天ぷら蕎麦なども楽しめますね(^o^)/
by マーフィー (2010-08-08 09:15)
そうですね。
いつでも、気軽に楽しめます。
こないだは、ししとう・どんこ椎茸・人参を揚げました。
なかなかGOODでした☆
by yuki-.- (2010-08-09 01:07)