「モダナークファームハウスカフェ」にて

神戸市三宮にあるお気に入りカフェ、「モダナーク」にて
ベジタリアンディナープレートをいただきました

携帯なので、映りが悪いですが


◎揚げ豆腐の麦味噌ソース
◎サラダ
◎大根としめじのハニーレモン
◎梅酢のピクルス（多分、梅酢だと思う）
◎さつまいものとろとろ雑穀煮（多分、きびだと思う）
◎スープ（植物性ブイヨン）
◎玄米ご飯
どれも美味しく、こってり食べ応えあり、100％植物性です
1050円也

しめじと大根の味付けが美味しくて、聞いたら
はちみつとレモンで味付けしただけとの事で、驚きました。

ここは、デザートが美味しくて評判です

100％植物性？と疑う美味しさの「ココナッツティラミス」
友人が、ここに来ると毎回注文してるというのも納得。
中は洋酒がほんのりきいたバナナクリームが濃厚です。
黒大豆珈琲も美味しかった。


猫のていいちくんを触れます。

たくさんの良い本にめぐり合えます。

クールでピースな空間です。


生き物多様性研究所さんと友人の3人で、
猫のていいちくんを触りながら、まったり猫について、語り合いました。
猫の話で気が付いたら２～３時間つぶせる仲間です

タグ：モダナーク ベジカフェ ビーガン 猫

コメント 4

こんばんわー^^
今回の話題は、モーリの数々の疑問をするりと溶かしました!!
1.神戸とくに三宮にﾍﾞｼﾞ仕様のお店はあるのか??
2.ベジタリアンの人は、お茶のむときにアテがないのでは!?
3.ていいちくんは、定位置にいるから!?

3は、いまかんがえましたがw、大分すっきりしました。スッキリスッキリ♪



by high and mighty mory (2010-02-04 23:43) 

神戸でベジ仕様のお店は数えるほどですが、
モダナークは大好きなお店です。
京都には美味しいお店がたくさんあります。
先日、京都のベジタリアンレストランガイドも出版されたほどです＾＾

ていいちくんは定位置にはいないですね＾＾；
by yuki-.- (2010-02-11 02:00) 

なるほど。
yukiさんのﾌﾞﾛｸﾞをみていると、京都はベジタリアン文化が盛んな土地なのではとなんとなく
おもっていましたが、確信にかわりました^^。

ﾓﾀﾞﾅｰｸの一番居心地のよい、定位置に陣取るﾃｲｲﾁ君、いい話だなーと思いつつ、かなり確信ももっていたんですが・・・・、僕の確信たいしたことないですね^^;
by high and mighty mory (2010-02-11 13:28) 

なんでかは知りませんが、そうみたいです。
大阪は肉食の町のようなかんじするんで
あまり関心高くないかもです＾＾；
by yuki-.- (2010-02-12 20:31)