神戸の穴場☆「びすたーれい」の豆腐キッシュ

ベジカフェ「びすたーれい」の豆腐キッシュ、やっと食べることができました
（前回、売り切れだったので）


とても満足できる濃厚なお味で、素晴らしく丁寧に作られていました
特に玉葱のほどよいしゃっきり感とたっぷりの野菜の甘みが
生かされてるのが印象的でした。

玄米ももちもちで、感動しました。

付け合せのお惣菜はサツマイモとアラメの煮物のようでした。

お芋の自然な甘みと海藻のコクがからんで
大・大・満足でした。

これは、料理の腕ももちろんだけど、素材もとてもよいものだからこそ、
生きる味なのでしょう

カレーも、美味しいし、キャロブケーキも車麩のフレンチトーストも美味です
ぜひ行ってみてください☆
http://bistarei.ko-co.jp/

タグ：ベジカフェ ベジタリアン ネパール キッシュ びすたーれぃ

コメント 2

この前、モダナークに行くとき停めた元町の駐車場の近くに、キッシュ専門店があるんですよ～。

ベジフェスのミーティングのとき、おかもんさんがお手製キッシュを持って来てくれて、すごい美味しかったから、またキッシュ食べたいなーと思っています(*^m^*)
by マーフィー (2009-12-23 21:27) 

マーフィーさん

おおおお！！
そんな所にキッシュ専門店ですって？！
１００％ベジですか？？
キッシュに目がないもんで、それはぜひともつれてってください～

おかもんのキッシュ、私もいただきました。
めちゃくちゃ美味しかったです＾＾
by yuki-.- (2009-12-24 22:06)