厚揚げのプルコギ風★

おいしくて食べごたえたっぷりのプルコギ風♪
以前、車麩のプルコギ風丼を紹介して、好評だったので、今度は厚揚げで。

プルコギとは、牛肉や野菜や春雨などを、醤油ベースで甘辛く焼いたり、煮たりする料理で、いわゆる、”韓国風すき焼き”なんですが・・・
でも、お肉を使わなくてもだんぜんおいしいのです

カクキュー（角久）有機八丁味噌　300g

ポイントは、豆みそでコクを出すこと！
豆みそとは、塩と大豆と水だけで仕込んで作ったみそのことで、愛知県や岐阜県、三重県などでよく使われています。
普通のおみそより、黒っぽく色が濃くて、濃厚なうまみがあります。
騙されたと思って試してみてほしい。
まるで肉汁のようなうまみがでます。
ピリ辛味と、うまみあるだしが糸こんにゃくに絡んで・・・たまりません

スーパーにも売っているので気軽にできてＧＯＯＤ♪
お肉の好きな方にもおすすめ！
とってもヘルシーで食欲がすすむ味ですよ！


レシピはこちらから～
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★厚揚げのプルコギ風のレシピ

＜材料　４人分＞
厚揚げ　２パック
白ねぎ　１本
糸こんにゃく　１袋
にんにく　１かけ（みじん）
しょうが　１かけ（みじん）
唐辛子　１本（輪切り）

【A】
豆みそ　大さじ２
醤油　大さじ１
酒　大さじ２
りんごジュース　１／４カップ
水　１／２カップ
塩こしょう　少々

＜作り方＞
①厚揚げは油抜きし、食べやすく切る。糸こんにゃくはゆでて５ｃｍくらいに切る。
②フライパンに油を熱し、にんにく、しょうが、唐辛子を弱火で炒め、他のすべての材料を加え、強火で炒め、【Ａ】で味付ける。
③具に火が通ったらできあがり。

※【A】は、あらかじめ混ぜておくとGOODです。

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以前ベジ料理会を自宅でしました。
そのとき、来てくれた友人がみんな、「これが一番おいしい」と言ってくれました
３皿ほど大盛りで作ったのに、すべて・・・汁まで飲んでくれました。

ありがとうございました。


■動物性脂肪の摂取が膵癌の原因に?!


赤身肉や乳製品の脂肪が膵がんリスクを増大させる（医学誌「Journal of the National Cancer Institute」オンライン版・2009年6月26日）に発表された「米国立癌研究所（NCI）グループ報告」によれば、赤身肉や乳製品の脂肪が膵癌リスクを増大させるといいます。
今回の研究では、脂肪分、特に動物性脂肪の多量摂取と膵癌リスクとの間に関連が認められたとのこと。
『Eating Animal Fat May Lead to Pancreatic Cancer』をチェック♪
http://www.lifeclinic.com/fullpage.aspx?prid=628459&type=1


突然「ベジタリアン」という生活は難しいと思いますが、毎日食べていた肉を週５日に減らすとか、肉の量を減らすといったことも可能ですね♪
保存もきき、使用も簡単、栄養価も優れている大豆ミートや、もどき肉も販売されています。
「マクロビ・レシピ」などを検索♪♪

タグ：プルコギ がん こんにゃく ねぎ 厚揚げ 豆みそ

コメント 6

ＦＯＸニュース
by ペンネーム (2013-01-27 05:17) 

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　　　　　　　　ＮＨ 犬（ ３ ! ）マンセー不治（ ＴＶ ）日 枝（１０５）～ 二本テレビ Ｔ美Ｓ １１０ Ｋ レツ 朝 ～ ヒ ～

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　　　　　　　　（ 序席を下げた ）中国 太子党 ～ カ ン ブ ～


　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　『　　　　 NO　　～ Apology ～　　　　』
by △ 党の TAX バ ラ ま きで FOX ターゲット ＜　ONE First ＞（ ２００１年から２００５年７月まで ）官邸メールで小 泉純一郎前首相を励まし続けた医師 久松篤子 ＜ 長崎市 ＞ (2013-01-27 05:43) 

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます！！
by 株の勉強 (2013-05-23 10:18) 

FOXニュース
by ペンネーム (2014-09-07 22:40) 

　　　　　　　　ア理の　一穴　　baby　　hole 医師
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が　問　う

　　　　　L et 　　▽ME <　メ　?　>　　　－ △alone　?

　　　　　　　ホロコースト民族　と　金融支配の

　　　　　　　　　~ 確立に根幹となる ~

　　Ku　　　Klux　　　Klan <　　　白人至上主義　　　> は

　　　　　　　　　紛争・テロ・事故・事件

　　　　　　　　　　and　△ターゲット○ポイント の　人物や物を

　　　　　　　　　　　　　　 ~▼殺 傷◎破 壊して ~

　　恒常的に　　　増産・増益を有利に展開し

　　　　　　　 相 場を支配する　　△ー　死の仕組み　－

　また肌の色　・　美醜　等　　　で　　　　非人間的な扱いを ~ 可能にする ~
　　マスコミ・映画界・有名人を利用し

　　　　低収入を甘受させ　　もしくは　　ボランティアを正当化させ
　　　　　　マインドコントロールして

　　恒常的に　　　　　コストを抑制し　　　　資金の蓄積をはかり

　　　　△死の　　- SHOW -　　売買の　邪魔となる　人物・政策・思想を排　除して

　　　　　　　　　支配を ~ 確率　もしくは　確立 ~ するためである


　~▼血のつながり ~ Ku　　 Klux　　　Klan ファミリー　　b u s h　　－　　D octo R　　悶( モン )　　　- SHOW -　　　の　　baby　　hole 医師 久松篤子 <　　長　崎　市　　>


　　　　　　　　　　　　　　♡ i m p e r f e c t


　『　~ Ku　　Klux　　Klan ~　　』顧問アーミー　と殺傷能力のある組織や集団~▼血のつながり ~　　　　　で　　　権威あるファミリー団体を構成する

　　　　　　　　　　Common　　Sense は

　　　　　　　　　　　『　　~▼凶　器 ~　　』を

　 　パクシフ氏の　　殺傷・missing　　　　　が　　- SHOW -　　明( メイ )　　

　　>　　▽オバマ大統領 - ド ミ ノ -　　ターゲット の　▽ケネディ大使のケネディ家　&　▽小泉純一郎前首相　&　▽皇太子妃　雅子さま　&　▽イマジン　&　▽フロンティア精神の　世界中の人々に捧げるメッセージ

　　▲baby　　hole ♡ baby　　face △ロー イヤ ール 基金▽パクシフ氏

　　　　　　　　　　　　　　　　他　　　Ku　　　Klux　　　Klan の

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　セルフ　コントロール　?　を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『　　- 問 題 視 -　　』できる方々

　&　川崎医科大学　▽日野啓輔　内科教授　&　長崎大学医学部泌尿器科　▽進藤和彦　前助教授　&　東京女子医大　▽竹本忠良　前教授

　　　　　　請 求( b i l l ) してください

　　>　　▽b o o k(　予約　)　　　AND　　　△ - m a k i n g - の

　　　　　　　　ultimate　　　請 求( b i l l )　　~▼レ イ ~　　<

　　
　　『　　△イスラ - L( エル ) - AND　　　ク　ル　ー　　　』　=　『　　~▼CLUE　　and　　CREW <　　　2009年11月リビアのカダフィに wii を手渡しして　- み せ た -　日本の議員( 十 三 )TV東京カン K 者 ~　　　』

　~▼20性(セイ)木(キ)FOX ファミリー の　T　　　パア　　　T ~ 顧 問 ア ー ミ ー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　and

　　『　　~▼北朝鮮ー三代目ファミリー(35)の 日朝ピョンヤン宣言と

　　　工作員イ イ ジ マ海坊主( 3 3 )　　　　　　　- アベノ TAX 110 かんてい三与 -　　　　　　　イ サ オ( 3 3 )暴 力 団(　三　) ~　　　　』と

　　女性初の　　　　棒　　- A 省　Die( ダイ ) -　　腎( ジン )の日米同盟

　　　　<　　　カ　~ 苦( く ) ~　ゴ　　　　が　　　違　　う　　　>

　　　　　　　 コールミーマダム寿司( 十 三 )　　 ネ　タ　?


　　　　　　　　　　　　　　　　~ R ea L ~

　　　　　　　>　　▽黄(　キ　) リ ン グ◎ス ト ー 　理 　－　　<
by ~▼インターナショナル○110~ ファミリー◎ターゲット『 △おん利ー▽ワン- push ? 』 = ▽baby　hole 医師久松篤子 (2014-09-07 23:14) 

国民による裁判員裁判を無視し、

警察が北朝鮮に協力して
　　　　　老女二人の虐殺を金正恩に依頼した


　　安倍首相と皇后・上皇夫妻の

　　　違法で令和は幕明け！


　　　　　　－上記共同正犯の幇助犯ー

A. NHK　C. テレビ朝日　D. フジテレビ
by 医師久松篤子（６３歳）と姉（６７歳）母はrefeeding syndrome (2019-06-12 15:23)