買う前に「お母さんたち、気をつけて！」

以前、カフェごパンさんで立ち読みして、思わず注文をお願いしてしまった本、
『買う前に「お母さんたち、気をつけて！」』　名古屋生活クラブ発行


「車に気をつけて！」そういうことは子供に注意するのに
なんで食品には「気をつけて！」って言わないの？
それって本当に安全なもの？

これを読むと、日本が、どれだけ安全性に甘い国か、よくわかります。。。


この本は、体によくない添加物や食材の真実が、書かれています。
栄養について、研究元や具体的な化学的な根拠も書かれていて、
しかもマンガなので、難しくなく、わかりやすい！
まさに買いものと、研究論文を結ぶ、初の解説本！


日本では、危険なトランス脂肪酸の表示の義務付けがありません。
海外では表示付けが当たり前なのに、日本では今も平気で使用されています。
市販のお菓子には、ほとんど、ショートニングが入っています。

「食べるプラスチック」といわれる、トランス脂肪酸（ショートニング）。
ショートニングは、トランス脂肪酸の固まりです。
マクドナルドのポテトが、1カ月後たっても腐らないのは、トランス脂肪酸のプラスチックで固められているから。



買う前に「お母さんたち、気をつけて！」
定価２５０円　２０１１年発行

読んでみたい人は　名古屋生活クラブ生協にお問い合わせください。
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