バレンタインとチョコレート

もうすぐバレンタインの時期がきました。

すてきなワークショップのお知らせです。

こちらは関東です。
2011年2月11日（祝／金）　SPICY VARENTINE 2011
カカオ豆からチョコづくりワークショップ！
http://slowwater.cocolog-nifty.com/hummingbird/2011/02/2011211spicy-va.html

◎日時：2011年2月4日（金）18:30～19:30
◎参加費：1000円（フェアトレードチョコのお土産つき）
◎講師：スローウォーターカフェ 藤岡亜美さん
◎定員：12名（先着順）


こちらは関西です。
やさいカフェ
～野菜とチョコを送るバレンタイン♪～
◎日時：2011年2月9日(水)
◎参加費：2000円（お菓子作り体験料金、お食事代）
◎内容：オーガニックチョコレートと菊芋入りveganクッキー作り
　　　　　節分にちなんで、太巻き寿司とお吸い物、
　　　　　オーガニック＆フェアトレードチョコレートのデザートを食べながら雑談＆交流。
　　　　　植田 歩さんから、畑の話。
　　　　　カフェスタッフから、料理の話
◎定員：15名
http://slowspace.blog.shinobi.jp/Entry/534/


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チョコレートやココアは、なるべく有機栽培や、フェアトレードの物を買うようにしています。
たまに、不思議がられますが、
一般に売られている、多くの人がこぞって購入する大手販売会社の製品には、まったく興味がありません。


チョコレートにまつわる苦い話
↑ぜひ、読んでもらいたい、記事です。


以下、抜粋～

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タグ：バレンタイン チョコレート ココア フェアトレード ワークショップ 児童労働 Peaple Tree