大阪の『しぜんバル パプリカ食堂』のメニューがビーガン化！

友人Natsumiちゃんから、いただいたうれしいお知らせを転載させていただきます～。
大阪で開催される、べジ会
私はいけないけど、みなさん、ぜひぜひふるってご参加をー！！

*********以下、転載*******


大阪にあるイタリアン料理の「しぜんバル　パプリカ食堂」。
オーナーさんが、Natsumiさんの描いた「べジ漫画」を読んだことがキッカケに、ビーガンになって下さり… 何と！

今夏！お店のメニューが半分ほど、ビーガンへとリニューアルします！！
段階を追って、ビーガンとローフードの割合を増やしていきたいと(o＾＾o) 考えていらっしゃるのだそうで。

そこでこの度、ビーガンメニューへのリニューアルをお祝い＆皆様への告知を兼ねて、ベジ会を開催させて頂くことにしました☆

オーナーもまだビーガンになって、数ヶ月☆
＞(^^)周りにベジの人が少ないので、ぜひたくさんの人とお会いしたいです！

とのこと。定員は約30名とさせて頂きますのでヽ(*´ ∇ ｀*)ノ
是非！　濃いィ 周辺 ベジ大集合でっ…!!!! 宜しくお願いしま～す！

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★

日時：2013年 ６月２９日(土)　
　　　１７：００受付開始　１７：３０スタート　終了時間 適当

場所：しぜんバル パプリカ食堂
https://www.facebook.com/paprika.shokudou?ref=stream

金額： ２５００円　ビーガンビュッフェ＆飲み放題付！
　　　 小学生未満無料　小学生1000円

定員： ３０名程度

【参加申込＆お問い合せ】　[e-mail]　(ベジライフ推進部 Natsumi) まで。

　＊お名前 (ハンドルネーム可)
　＊当日連絡のとれる連絡先

を添えてお申し込み下さい。

申込締め切り：６月２２日(土) まで
それ以前に定員になった時点で、締め切らせて頂きます。どうぞお早目に！(＾0＾)/




しぜんバル パプリカ食堂
【Address】大阪府堺市堺区北瓦町2-1-33
【Access】南海電気鉄道高野線　堺東駅（さかいひがしえき）より徒歩３分。
　　　　　　(銀座通り商店街入る、３本目の細い路地を右へ曲がるとすぐ。路地裏ビストロ羊の家さん向かい）
【Tel】 072-275-6844

【その他・今回のベジ会について】

★完全禁煙
★普段着でお越し下さい♪
★適当なところで自己紹介を回させて頂きます。告知したい事がある方はご自由に。
★集めたい署名がある方は、どうぞご持参下さい。(参加者に強制しないようにお願いします)　
幹事は、杉本彩さんが9月15日までに集めている、｢京都に日本初のアニマルポリスを！｣の署名を持参させて頂きます。
　http://ameblo.jp/sugimoto-aya/entry-11508808535.html



★当日はオーナーがビーガンになるきっかけになった、ベジ漫画｢ベジタリアンは菜食主義ではありません｣を、パプリカ食堂お祝い価格(!?)としまして、
当参加者に限り、希望者に１冊３００円で販売させて頂きます。 (購入希望冊数が多い方は、事前に[e-mail] まで連絡を頂けると幸いです)



ベジじゃないけど、興味があるという方も勿論大歓迎ですよ(o＾＾o)
老若男女、美味しいビーガンメニューを頂きながら、ベジ友の輪を大阪から広げませんか。
お一人でもどうぞお気軽に～


こちらのブログ記事にも告知させて頂いております♪
http://vegemanga.cocolog-nifty.com/blog/2013/05/in-36e0.html

タグ：オフ会 大阪半べジ店 しぜんバル　パプリカ食堂

Babel Cafe でキッシュ＆ミートパイプレート

大阪は中崎町駅から徒歩２～３分のところにある、Babel cafe（バベルカフェ）に行ってきました。

（梅田駅からも歩いて１５分くらいで行けます☆）

動物性の食品や、白砂糖や添加物を一切使用していない、ヴィーガンカフェです


以前にも一度行きましたが、店舗をリニューアルされてからはまだ一度も行ってなくて、前からずっと行きたかったのです。

以前のお店より、雰囲気がだんぜんよくなっていて、とても変化していました！


メニューは３種類から選べます。

①　本日のパイ＋ドリンク　/850～

②　本日のパイ2種＋ドリンク/1200

③　本日のパイ＋スープorグリーンスムージー＋ケーキ/1500

私たちは③のパイ＋スープ＋ケーキのセットを選びました。


べジミートと蒸し野菜のパイと、スープは豆乳チャウダーです☆


ひよこ豆とバジルソース、玄米の重ね野菜パイ。カラフルできれい！

それぞれ１／２にカットして、シェアして食べました＾＾
この豆乳チャウダーが野菜たっぷりでアツアツで、かなり美味しかった。


米粉100％のケーキ。モロヘイヤと小豆の和風なケーキ＋豆乳カフェオレ


紅玉のカラメルりんごタルト＋豆乳チャイ

卵・乳製品・白砂糖不使用！１００％ヴィーガンです。


４名以上で予約すると、もう少し豪華なディナーも頼めるそうです
（本日のパイ＋スープ＋メイン料理＋デザート＋ドリンク　/2200より）

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タグ：マクロビ ビーガンカフェ 大阪ベジ店 Babel cafe

レコッコレでディナーセット☆

昼間は、神戸松陰女子大学で、『鈴木雅明 　オルガン＆チェンバロ・リサイタル』を見に行って、その帰りに大阪のレ コッコレさんに立ち寄りました。

大阪は本町にある、レ コッコレさん。
以前、ベジタリアン協会のオフ会でも行きましたが、すごく美味しくて、大好きなお店です。（以前の日記はこちら）


今回は、中が満員だったので、外のテーブルで食べました。
ライトで照らしてくれていたけど、写真がうまく撮れずですみません！

ディナーセットを注文。

サラダと野菜のプレート。

甘酒のドレッシングが絶妙なサラダ。
キャベツとかんきつ系のテリーヌ風♪


私は酒粕カレー。


こちらはスパイシーなインディアンカレー。これ、見た目以上に夏野菜たっぷりでした☆

酒粕カレーってどんなんだろう？と興味本位で注文してみたけど、ほんとうに酒粕の味がする！
でも、おいしい！意外にカレーに合う！
スパイシーなカレーも味見したけど、本格的なインドカレーという感じ。それに比べて酒粕カレーは日本のカレーという感じの味付け。どちらも美味しかったです。

店員の女の子、ほんとうに料理が上手で、いつも感心させられます。
今回も期待を裏切ることのない味付けでした！


帰りに、ケーキを買って帰りました。
ゆずの香りがして、とても美味しかった！あぁ、レシピが知りたい。

ここの料理も、ケーキも、超おすすめ。どれも外れなしで、感動します。

今日もありがとうございました。

オーガニックキッチン　レ　コッコレ
住所　大阪市中央区北久宝寺町３－４－１　豆庭ビル1,2階
営業時間　11:30-23:00 ※日曜日は18:00まで
(ランチL.O14:00、ディナーL.O22:00)
定休日　　火曜日・祝日
TEL [phone]
BLOG： http://bioblog.le-coccole.jp/

地下鉄御堂筋線　本町駅から歩いて約５分です☆

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タグ：ビーガンカフェ 大阪ベジ店 レコッコレ

オーガニック＆ベジタリアンAtl（アトル）で誕生日会

大阪は東心斎橋にある、オーガニック＆ベジタリアンカフェAtl（アトル）。
お店のHPはこちら→オーガニック＆ベジタリアンAtl

心斎橋の街のど真ん中にある、おしゃれなベジレスです。
前からずっと行きたかったところでした。

店内はとてもさっぱりしていて、きれい。

家具は、椅子がそれぞれ個性ある違う形で、かわいくて、どの席もいいかんじ。

それに、静かで落ち着きます。

店員さんも笑顔がすてきでさわやかな方たちでした。


豆酢という、豆乳と自家製黒酢を混ぜたドリンクで乾杯。
さっぱり、これおいしい！

大豆のスパイシーパテ。
お肉のような食感・・・これ、どうやって作ってるのか興味津津でした。

グリーンサラダは、今まで食べたサラダの中で、１、２位を争うほど、おいしかった。
野菜に、しっかりと味がある！２人とも感激しました。

ドレッシングの自家製のビネガーがとても深い味で、野菜も味が濃い！

あ～、これ食べたら、他のサラダ食べられないなぁ。


どのメニューも、作り方を全部聞きたかったくらい。
とくに野菜そのものの味がとっても美味しくて、びっくりしました。


野菜には、とてもこだわりがあるようです。
ラクト・ベジタリアンのカフェです。
注文は、すべてビーガンにしていただきました。


こちらは『かぼちゃとズッキーニのリゾット』。
これ、ビーガン（植物性１００％）なのに、チーズのような味がして、コクたっぷりでした。
チーズ好きの友人もこれはとても気に入ってました。


トマトとヒヨコ豆のスープ。
玄米か、全粒クスクスか、どちらかを選べます。


そして、今回、誕生日祝いにサプライズでケーキを用意していただきました。

誕生日ケーキは、ホールケーキなら、９ｃｍ（２人分）から、人数・サイズに応じて作ってくれます。
ホールケーキは、チョコレートケーキ、ガトーショコラ、バナナケーキ、ショートケーキ、クグロフの中から選べるとのことで、私はショートケーキにしました☆


※店頭にあるカットケーキを選んで、デコレーションでアレンジしてもらうこともできましたが、私はホールケーキを注文しました。

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タグ：心斎橋 誕生日会 大阪ベジ店 オーガニック・ベジタリアンAtl

ビーガンカフェ「サルンポヮク」と箕面めぐり

大阪は阪急箕面駅から徒歩３分ほどのところにある、「カフェ　サルンポヮク」でランチしました。

いろいろな植物が植えてあって、手作り感あふれる外観がとてもすてきです。

サルンポヮクさんは、動物性の食材・白砂糖・乳製品・卵は一切使っていない、ヴィーガン・カフェです。

それに、できるだけオーガニックの食材を使用されているのもうれしい。

私は、ビビンバセットを注文しました。
（デザートセット＆ドリンク付きで、1,480円です。）

メニューはこちら

鉄鍋で、ジュージュー、アツアツで出てきました。

おこげが美味しいのなんのって！


たれがとても美味しくて、店員さんに材料を聞いたら、丁寧に教えてくれました。
（メモしてなかったので、あまり覚えてないけど・・・；）

あま酒（砂糖の入っていないもの）や唐辛子や味噌が入っているそうです。

家でたまにビビンバを作るけど、鉄鍋で本格的に食べれるのはすごくうれしい♪


デザートセットが、これまたかわいらしい。
上から、ぜんざい、黒ごまアイス、チョコパウンドケーキ、スパイスビスコッティです。

黒ごまアイスは、ごまの香りがとても香ばしくて、友人もうなっていました！

パウンドケーキも、ふわふわ・しっとり

穀物コーヒーも、美味しかった。




店内には、体にやさしいヘルシーな食材や日用品も販売されていました。

店員さんは、たぶん一人でお店をされていて、忙しそうだったのに、
私の色々な質問（野菜市のこととか　etc・・）に丁寧に答えてくれました＾＾；

ありがとうございまいす。

毎週日曜日に、お店の前で、近くで有機野菜を育てておられる農家さんの、野菜市がされているようです。

それに、隣にある、ミカリ・ギャラリーも素敵です。

自然治癒力を生かした療法をされている、イネイト整体も、開院されていると知りました。
こちらも興味津津です。

★cafe サルンポヮク
●住所：大阪府箕面市箕面6-2-18
（阪急箕面駅から徒歩２分）
●TEL＆FAX： [phone]
●営業時間：11：00~18：00
●定休日：水曜

★ミカリ・ギャラリー
●期間:木曜日～火曜日（水曜定休）の6日間。
●時間:11:00～18:00（最終日は16:00まで）
●お問い合わせ：072-725-1265（SAKKA ZAKKA　松下）

★SAKKA ZAKKA
●〒562-0001 大阪府箕面市箕面6-2-17
●TEL/FAX [phone]
●水曜定休

★イネイト整体　箕面
●〒562-0001 大阪府箕面市箕面6-2-17ハイツ松下101
●TEL：[phone]
●営業時間：9：00～15：00
●営業日：月・火・水・木・金・土　第2,3,5日曜日
（阪急宝塚線（急行）「石橋」で乗換え、「箕面」下車（終点）徒歩5分）


今度は、日曜に行って、野菜市ものぞいてみたいな。



・・・そして、ランチの後は、箕面の大自然を満喫してきました。

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タグ：箕面 ビビンバ ビーガンカフェ 大阪ベジ店 カフェ　サルンポヮク イネイト整体

里山dining 野の宴 阪急ターミナルビル店にて

映画『ジェーン・エア（Jane Eyre）』を見に行った帰りに、
阪急梅田から徒歩３分以内と、とても便利なところにある、
「里山ダイニング」さんで夜ごはんを食べました
阪急ターミナルビルの中にあります。

（ちなみに。。映画『ジェーン・エア』はとても素晴らしい映画でした。
話の内容もそうだけど、この作品も大好きです。）


お店はこちら


お料理はビュッフェ形式で、ヘルシーな旬の野菜を使った創作料理がたくさん！
（暗くて写りがよくないです、ごめんなさい！）

ごぼうチップス、こんにゃくの煮物、漬け物、生麩の旨煮、里芋の豆乳煮ゆず風味、よせ豆腐、高野豆腐の含め煮、山芋と納豆のピリ辛和え、ひじきの煮物、なすの揚げたの、etc。。。


また、お皿にてんこもり、いただいてしまいました。
ご飯は、玄米と雑穀米もあって嬉しかったです。



思った以上に、ベジタリアンでもOKな料理がたくさんありました☆


厚揚げとじゃがいものカレー炒め、小松菜とうす揚げの煮物、枝豆、きんぴらごぼう、ピクルス、にんにく味噌、中華ナムル、ローストポテト、などなど・・・

すべて食べれなかったけど、豆腐ドーナツや大学芋、わらびもち、おだんごもありました。
いちじくのワイン煮（右上）は、絶品の美味しさでした


これは本当に一部です。
この他、うどんや天ぷら、味噌汁やスープ、デザートもたくさんあります。
あぁ、もっとたくさん写真をとればよかったなぁ！

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タグ：大阪半ベジ店 里山dining

創華飯店にてベジタリアン中華フルコース

大阪は今里にある、創華飯店さん。
知る人ぞ知る・・・穴場なのです！

ベジタリアンのお店ではないですが、
ベジ・ヴィーガン・マクロビ・五クン抜きなどの対応をしてくださる貴重なお店です。
（以前行ったときの記事はこちら）

今回も要望を聞いて下さり、ベジ対応してくださいましたが、
これまた絶品の、本格中華が味わえました



豆腐餃子

鉄鍋でこんがり、パリッと焼けた外側に、中のふわふわ豆腐がうまみたっぷり

やっぱり家で作る餃子とは味が違う・・・！

セロリと春雨の炒めもの

セロリの香りがさわやかでGOODコクがあっておいしかった。






そしてこれが・・・お麩の酢豚風

外がカリっと焼けた麩は、お肉のようで、驚き！

玄米チャーハン☆　　

写真をとるのを忘れて、食べた後ですが・・・

お米の炊け具合といい、パラっと感といい、さすが

今まで食べた玄米チャーハンのなかで一番おいしかった



腐乳やきそば☆

これまた写真を撮り忘れ、食べたあとですが

なんと豆腐でできた麺で、チーズのような味がして、はまりそう

しめは寒天ゼリー。

ハーブの生薬のような味がして、さっぱりおいしかった！

何を入れているのか気になりました。

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タグ：中華料理 創華飯店 大阪半ベジ店

Cafe Absyntheでフムス・ババガヌーシュ★

大阪は心斎橋にある、Cafe Absynthe（カフェアブサン）にて。


フムスや、ババガヌーシュや、ラタトゥイユなどの『タパス６ディッシュ』のプレート、
それにシャンパンをごちそうになりました。
フムス（真ん中下）と、ババガヌーシュ（右上）がとろけるおいしさでした



ここは、ベジタリアンOKのメニューがあるのがうれしいです。


ファラフェルは、ヨーグルトソースがかかっていたので、食べてもらいました。
粉チーズなどがかかっている程度なので、乳製品抜きで頼んだら、VEGANもオッケーです

ごちそうさまでした。

Cafe Absynthe
http://www.absinthe-jp.com/
〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1丁目2−27 サウス四ツ橋ビル（MAP）
Tel: [phone]

営業時間
月〜木 11:30 - 03:00
金 土 11:30 - 05:00
日 14:00 - 03:00
ディナーは18:00 ~ 0:00 LO * ベジタリアンの方のメニューもございます

・・・
ファラフェル、フムスといえば、京都の出町柳駅にある、Falafelgarden（ファラフェルガーデン）もおすすめです！！

タグ：フムス 大阪半ベジ店 Cafe Absynthe

ナタラジでビーガンカレー三昧☆

先日、友人Kumiと大阪の梅田のブリーゼブリーゼ内にある、ナタラジで、カレーを食べました。

ナタラジさん、梅田にあって、便利なので、よく利用させてもらってます。（前回の日記はこちら☆）



久しぶりに行ったら、ほうれん草のビーガンナンというものが！！


普通、ナンは卵が入っているので、いつもチャパティかロティを頼んでいた私たち。

ナンなんてひさしぶり！これは食べねば！ということで、注文。

これが、めちゃくちゃ大きくておいしい。



カレーはひよこ豆のカレーと、ソイミートのカレー。
スパイスが本格的で、ほんとに美味しかった！

サモサもほくほくして美味しかったです♪

こちらの、ヴィーガン玄米セットも気になりました！！要チェック☆


ちなみに・・・

自然派インド料理ナタラジレシピブック

ナタラジさんのビーガンレシピブックもおすすめです！


自然派インド料理ナタラジ梅田店（Nataraj　umeda）
住所：大阪市北区梅田2-4-9 ブリーゼブリーゼ 5F
TEL： [phone]
営業時間：１１：００～２３：００
年中無休（元旦を除く）

地下鉄 西梅田駅・徒歩3分
JR大阪駅・桜橋出口徒歩5分
地下鉄西梅田駅・徒歩3分
阪神梅田駅・徒歩5分

タグ：梅田 カレー ナタラジ 大阪ベジ店

亜州食堂チョウク（CHOWK）のベジタリアンプレート

ヨガの先生Hさんに聞いて、前から一度いってみたかったお店。

大阪は阪神福島駅、JR新福島駅からすぐ、梅田駅からも近い、『亜州食堂チョウク（CHOWK）』さんに行ってきました。

ここは、カレーが美味しい、ということと、

そして

手で食べると５０円引きになる！という、面白いお店なのです




私は、『ベジタリアンミールス』をいただきました

サンバル マスタードシードの効いたさらっと辛い野菜カレー
ダル あっさりした豆煮込み
ポリヤル ココナッツやスパイスで炒めた野菜
ライタ マサラの効いたヨーグルトサラダ（私は玉ねぎのピクルスに変えてもらいました）
アチャール 辛いピクルス
ご飯 タイの高級長粒米ジャスミンライスか日本米が選べます。
と、盛りだくさん。

カレーはスパイスの効いた本格的な味で、とても美味しかったです。

※「ミールス」とは 南インドで出される定食のことです。
食堂に入ると、テーブルの上に直接バナナの葉が敷かれ、その上にご飯と数種類の汁気の多い野菜カレー付け合せが盛られます。
現地では手を使って食べられています。


今回、私は手では食べませんでした＾＾；
インドに行ったときは、手で食べるのがあんなに難しいとは思わなかった。
でも、やったことない方は、挑戦されるのもいいと思います！


サモサとチャパティも注文しました。
チャパティは、柔らかい生地でした。

私はビーガンです、と伝えると、ヨーグルトのピクルスを、玉ねぎのものに変更してくださいました。
ありがとうございました。

亜州食堂チョウク（CHOWK）
〒553-0003
大阪市福島区福島2-4-17
TEL：[phone]
営業時間　昼：11:00〜15:00 閉店　 夜：18:00〜21:00 閉店
※月曜・祝日はランチタイムのみ営業
※売れ切れ次第終了とさせて頂いております。
定休日：・毎週日曜（月に1度不定期でお休みを頂いております。）　


JR東西線 新福島駅 2番出口 徒歩2分
阪神本線 福島駅 3番出口 徒歩4分
JR環状線 福島駅 徒歩5分
京阪中ノ島線 中ノ島駅6出口 徒歩5分

タグ：カレー 大阪ベジ店 CHOWK