ビーガンカフェ「サルンポヮク」と箕面めぐり

大阪は阪急箕面駅から徒歩３分ほどのところにある、「カフェ　サルンポヮク」でランチしました。

いろいろな植物が植えてあって、手作り感あふれる外観がとてもすてきです。

サルンポヮクさんは、動物性の食材・白砂糖・乳製品・卵は一切使っていない、ヴィーガン・カフェです。

それに、できるだけオーガニックの食材を使用されているのもうれしい。

私は、ビビンバセットを注文しました。
（デザートセット＆ドリンク付きで、1,480円です。）

メニューはこちら

鉄鍋で、ジュージュー、アツアツで出てきました。

おこげが美味しいのなんのって！


たれがとても美味しくて、店員さんに材料を聞いたら、丁寧に教えてくれました。
（メモしてなかったので、あまり覚えてないけど・・・；）

あま酒（砂糖の入っていないもの）や唐辛子や味噌が入っているそうです。

家でたまにビビンバを作るけど、鉄鍋で本格的に食べれるのはすごくうれしい♪


デザートセットが、これまたかわいらしい。
上から、ぜんざい、黒ごまアイス、チョコパウンドケーキ、スパイスビスコッティです。

黒ごまアイスは、ごまの香りがとても香ばしくて、友人もうなっていました！

パウンドケーキも、ふわふわ・しっとり

穀物コーヒーも、美味しかった。




店内には、体にやさしいヘルシーな食材や日用品も販売されていました。

店員さんは、たぶん一人でお店をされていて、忙しそうだったのに、
私の色々な質問（野菜市のこととか　etc・・）に丁寧に答えてくれました＾＾；

ありがとうございまいす。

毎週日曜日に、お店の前で、近くで有機野菜を育てておられる農家さんの、野菜市がされているようです。

それに、隣にある、ミカリ・ギャラリーも素敵です。

自然治癒力を生かした療法をされている、イネイト整体も、開院されていると知りました。
こちらも興味津津です。

★cafe サルンポヮク
●住所：大阪府箕面市箕面6-2-18
（阪急箕面駅から徒歩２分）
●TEL＆FAX： [phone]
●営業時間：11：00~18：00
●定休日：水曜

★ミカリ・ギャラリー
●期間:木曜日～火曜日（水曜定休）の6日間。
●時間:11:00～18:00（最終日は16:00まで）
●お問い合わせ：072-725-1265（SAKKA ZAKKA　松下）

★SAKKA ZAKKA
●〒562-0001 大阪府箕面市箕面6-2-17
●TEL/FAX [phone]
●水曜定休

★イネイト整体　箕面
●〒562-0001 大阪府箕面市箕面6-2-17ハイツ松下101
●TEL：[phone]
●営業時間：9：00～15：00
●営業日：月・火・水・木・金・土　第2,3,5日曜日
（阪急宝塚線（急行）「石橋」で乗換え、「箕面」下車（終点）徒歩5分）


今度は、日曜に行って、野菜市ものぞいてみたいな。



・・・そして、ランチの後は、箕面の大自然を満喫してきました。


箕面で有名な、箕面大滝をめざし、ハイキングコースをてくてく、流れる小川のせせらぎを左手に見ながら、歩いていきます。

この景色はほんとうに絶品もの！

暑さもまぎれ、心地よいウォーキングです。

紫陽花も、ちらほら・・・












道のあちこちで、箕面名物らしい、「もみじの天ぷら」が売られていました。
はじめて見たので、びっくり
どうやら、食用のもみじがあるそうです。

買ってもらって食べてみたけど、もみじの葉の味はしなくて、ほとんど天ぷら粉の味でした＾＾；
でも、甘くて、やみつきになりそうな味で、おいしい。
ちなみに、原材料を見たらビーガンOKでした。

お店の人に、天ぷら揚げてるところも写真とったら？
と言われ、ご好意に甘え、撮らせてもらいました＾＾

ちなみに、こちらのお店「中の家」さんは、モンチッチのぬいぐるみがたくさん売られていて、不思議なお店でした。。



ぶらぶら話しながら、歩くこと、２０～３０分。

箕面大滝もみられて、満足の一日でした


箕面に行かれた際は、 ヘルシーな”カフェ　サルンポヮク” さんと、自然めぐり、おすすめコースですよ☆

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