京都ビーガン家庭料理”彌光庵（みこうあん）”

京都河原町にある隠れ家”彌光庵”はビーガン家庭料理が食べれます
猫が3匹、お店を陣取っていて、とてもリラックスできる楽しいお店です

数種類のお惣菜は栄養たっぷり・優しい家庭の味

おからのような具が入った春巻き
大豆のもどき肉のから揚げ　etc

そこで、日本で初めて動物実験をせずに獣医になられた　なかのまきこ先生と
動物愛護に尽力されている方々のお話を聞いてきました。

以下、そこでのお話です

獣医になることに関して、アメリカでは代替法で資格がとれるものの、
日本はまだまだ封建的で、動物実験をせずに単位をとるのが難しい
（というか、至難のワザ）との事。

けれどEUでは世論を受けて、すでに動物実験は禁止されています。
社会の流れとして･･･日本もいつか化粧品の動物実験の禁止が
制定されるだろうとの事でした

今の時代、化粧品だけでなく、〇ンゼなど肌着メーカーも
動物実験をしているとの事…

自分の知らなかった動物実験の現実を知れて、
悲しくもなりましたが、社会の今後の流れは全面的に禁止になるだろうと
お話の中で希望も見出せた一日でした。


※EUでの社会の動きです
【2009年3月～EUでの化粧品の原料における動物実験の禁止
動物実験が行われた化粧品及び原料の販売禁止 】
※ただし3種類の実験のみ代替法が成立するまで
2013年まで実験が可能とされています

残念ながら日本では動物実験施設の届出制もなく、
簡単に実験が行われてしまう・また、消費者もどの会社が行っているのか
把握するのが難しい状態です

日本以外の先進国では、すべて登録制・許可制をとっていて、
ここまで動物実験に関心がない先進国は日本だけの例外となっています。

（うちの近所にもsysmexという巨大な医療機器メーカーが
”動物募集中!!”という張り紙を掲げております・・）
（日本では多くの人が、キツネや猫のファーのついたジャケットを着てるし
街へ出ると悲しい気持ちになることがいっぱいです）

けれど日本でも実験動物をなくす運動や
動物実験を廃止する活動は、全国の個人・団体などにより多数行われてます。

日本でも、化粧品ほか獣医学・食品関係などなど、
今後EUと同様の制定が施行されることを願い、期待したいところです。

そして、消費者が一歩ずつ声をあげて
意識していくことが大切でしょう

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私自身は、ベジタリアンになる以前に、
以前から動物実験については反対の意見を持っていて、
その延長でベジタリアンになったという感じです。

動物実験をする必要がある製品というものは
実験をして確かめないといけないくらい危険な製品だということだと思うし、
やっぱり安心・安全で地球にもやさしい
植物性やオーガニック性の製品を使いたいと思ってます。

それに、実験をしなくてもすむ、代替法があるなら
それを取り入れてゆけばなお良いと思います！

なかのまきこ先生は、自身の利益などかえりみず、
困っている人、弱い立場の人、動物を応援し
各地を走り回り　弱い立場の方には無償で診療をされている方で、
一時期ホームレスを体験されたこともあるそうです。

その優しそうな風貌と同時に
すごく芯というか　強い意志を持たれた方なのだと感じました。

今日はとてもよいお話を聞けて充実し意義のある一日でした。

先生と、この会を紹介してくださったKさんに、感謝です。
ありがとうございました


―無添加・無（省）農薬の食材を心がけています―
彌光庵 （みこうあん）
http://mikouan.com/
◎住所：下京区寺町通四条下ル中之町570
◎営業時間：平日　17：00～23：00　　土曜　12：00～23：00　　日曜・祝日　12：00～20：00
３名以下予約不要　年中無休（不定休）
４名以上の場合事前に必ずご予約ください。
◎TEL/FAX [phone]

タグ：動物実験 アニマルライツ リアルファー なかのまきこ EU 彌光庵 京都ベジ店

コメント 2

彌光庵はいかがでしたか？
一瞬、ギョッとする雰囲気ですが、美味しい料理を安い値段で食べれるから、嬉しい店ですo(^-^)o


ではでは、良いお年をお迎え下さいませ～( ^_^)人(^_^ )
by マーフィー (2009-12-31 23:36) 

マーフィーさん

あけましておめでとうございます！(新年明けちゃいました＾＾；すみません)

そうですね。彌光庵さん、素晴らしいお店でした。
あの雰囲気･･･社会のことに関心もたれてる証拠ですね！
ワタシ、またリピしますｗ

いつもコメありがとうです。
今年もこんなブログをよろしくお願いします＾＾
by yuki-.- (2010-01-01 22:05)